طراحی وب سایت

... بروکلی را گیاه «سخاوتمند» می نامیم که بی کم و کاست در خدمت سلامت شماست ... بروکلی از انواع سبزی و از خانواده ی کلم است که دارای خواص زیادی است ... بروکلی و قدرت ضد سرطانی اش بروکلی متعلق به خانواده ی کلم ها است و قدرت ضد سرطانی اش نیز به همین دلیل است ... بروکلی از 90 درصد آب تشکیل شده و حاوی مواد مغذی فوق العاده ای است ... یک عدد بروکلی کوچک به اندازه ی یک فنجان جو، فیبر و به اندازه ی دو عدد پرتقال، ویتامین c دارد ... حتی می توان از برگ های بروکلی نیز استفاده کرد چون خوردنی اند ... بروکلی و قدرت درمانی اش در بین گیاهان خوردنی، بروکلی مقام اول مبارزه با سرطان را به نام خود ثبت کرده است ... باید بگوییم که بروکلی خاصیت ضد سرطانی اش را مدیون ترکیبات گوگردی مثل سولفورفان است و بوی آن نیز ناشی از همین ماده است ... شما با افزایش مصرف بروکلی خطر ابتلا به سرطان سینه، ریه، معده و کولون را به نصف می رسانید ... در بین گیاهان خوردنی، بروکلی مقام اول مبارزه با سرطان را به نام خود ثبت کرده است همچنین پژوهش های متعدد نشان داده است که سولفورافان می تواند با باکتری هایی که باعث زخم معده می شوند مقابله کند ... نکته جالب توجه این است که بروکلی غیر لبنی کلسیم و پتاسیم بوده و برای استخوان ها و فشار خون بسیار مفید است ... ویتامین c و بتاکاروتن موجود در بروکلی از بروز آب مروارید در چشم ها پیشگیری به عمل می آورد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... میوه و سبزیجات، بروکلی، ماهی و ... از سال ها پیش محققان به مدد مطالعاتی که انجام داده اند به این نتیجه رسیده اند که گیاهان چلیپایی (انواع کلم ها) و به خصوص بروکلی باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان می شود بر اساس آماری که این پژوهش ها نشان داده اند افرادی که کمتر میوه و سبزیجات مصرف می کنند یک و نیم تا دو برابر بیشتر به این بیماری مهلک مبتلا می شوند ... زنده باد بروکلی از سال ها پیش محققان به مدد مطالعاتی که انجام داده اند به این نتیجه رسیده اند که گیاهان چلیپایی (انواع کلم ها) و به خصوص بروکلی باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان می شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 27   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... فرزندتان را تشویق کنید از سایر مواد غذایی حاوی کلسیم که لاکتوز ندارند مثل کلم بروکلی، کلم پیچ، شلغم، ماهی سالمون، بادام، سویا، میوه خشک، آب پرتقال و توفو استفاده کنند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 21   شهریور   1390    شاخه : فراورده های لبنی

... توصیه های غذایی برای خوش خلقی به ویژه برای زنان یائسه کلم، کاکائو، بروکلی، انواع لوبیاها، روغن کلزا و سویا حاوی ریز مغذی هایی هستند که شما را سرحال و با نشاط می کنند ... همین کلم، کاکائو، بروکلی، انواع لوبیاها، روغن کلزا و سویا حاوی ریز مغذی هایی هستند که شما خانم ها را حتی اگر در دوره ی یائسگی هستید سرحال و با نشاط می کند ... کلم و کلم بروکلی کلم و کلم بروکلی حاوی موادی به نام ایندول ها هستند که باعث تحریک ترشح هورمون استروژن می شوند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 5   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... متخصص تغذیه گفت: مصرف سبزیجات مانند کلم بروکلی از بروز و پیشرفت سرطان در افراد جلوگیری می کند ... عباس صفوی افزود: کلم بروکلی حاوی ماده ای موسوم به سولفورافان است که سلول های سرطانی را مورد هدف قرار داده و این سلول ها را به روش موثر نابود می کند ... وی با بیان اینکه کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش و سرشار از مواد مغذی است، اظهار داشت: این نوع سبزی سرشار از فیبر، ویتامین a و ویتامین k است و باعث پیشگیری از سرطان های معده و روده می شود ... این متخصص تغذیه، کلم بروکلی را دارای آنتی اکسیدان قوی دانست که از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن برای بروز بیماری های قلبی و آلزایمر پیشگیری می کند ... صفوی پیشنهاد داد افرادی که به خوردن مواد لبنی چون شیر حساسیت دارند، می توانند کلم بروکلی مصرف کنند زیرا این سبزی، منبع خوبی برای تامین کلسیم است ... وی افزود: همچنین کلم بروکلی با داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین c به جذب آهن در بدن کمک کرده و از سرماخوردگی افراد پیشگیری می کند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 29   مرداد   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها